Amicale des Baladeurs Désidériens

Amicale des Baladeurs Désidériens

Séjour en Auvergne du 12 au 14 juin 2019

 

Le mercredi 12 juin, le groupe de l'ABD a pris le départ

de St Didier en direction de Thiers,

première étape de leur périple en Auvergne.

 

Au programme,

il y avait la visite du musée de la coutellerie en 3 phases et 3 lieux.

 

Le matin, dans la vieille ville de Thiers,

ils ont commencé par la partie du musée

qui retrace l'histoire de la coutellerie à Thiers, vieille de 5 siècles,

puis dans la même rue, mais dans un autre bâtiment,

ils ont rejoint une succession d'ateliers

où la fabrication des couteaux leur a été commentée en détail.

 

La rivière locale, la Durolle, au fond d'une vallée,

fournissait la puissance motrice nécessaire

aux différents corps de métiers,

en particulier la forge, l'émoulage, le montage, le polissage etc...

 

 

 

 

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L'après-midi, après un rapide repas dans un petit troquet local,

le groupe se rendit à 3 Km de Thiers, à Château-Gaillard,

pour une petite balade champêtre qui le conduira le long de la Durolle,

au fond de la vallée des Rouets (moulins).

 

 

Le Rouet est un petit atelier à 2 niveaux,

dont les outillages sont actionnés par une roue hydraulique

qui transmet l'énergie à l'aide de multiples engrenages.

Le 1er niveau est l'atelier d'émoulage,

et au niveau supérieur se faisait le polissage,

travail moins dur, plutôt réservé aux femmes et aux enfants.

 

 

 

Le Rouet Lyonnet a été bien conservé

 il est en l'état ou le dernier émouleur a travaillé jusqu'en 1976...

Les autres Rouets se sont progressivement arrêtés 

du fait de l'arrivée de l'électricité dans les années 1930.

 

 

 

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L'émouleur travaillait 12 h par jour,

à plat-ventre sur une planche,

penché sur la meule qui formait le tranchant

des lames des couteaux de Thiers.

 

 

 

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Après cette étape fort instructive sur un métier

maintenant industrialisé,

qui emploie encore 1500 personnes

dans 125 entreprises locales de coutellerie,

il est temps de prendre la route pour rejoindre la destination:

Saint Nectaire et l'hôtel.

 

Vue plongeante sur St Nectaire

en arrivant ...

 

La ville semble blottie

autour de sa magnifique église de style pur roman.

 

 

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Les voici confortablement installés à l'hôtel de la Paix

 

 

 

 

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Dès le premier soir, l'ambiance est festive !

 


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La patronne est au petits soins pour eux;

et, comme promis, ils dégusteront l'aligot le soir de l'arrivée,

et la truffade d'Auvergne le lendemain soir.

 

 


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 Le jeudi 13 juin, après le petit déjeuner,

nos 11 touristes ont un programme chargé :

le lac Chambon le matin,

le Puy de Sancy l'après-midi après le pic-nic,

et le soir la visite, à l'heure de la traite,

d'une ferme productrice

du fameux fromage de Saint Nectaire.

 

 

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Le tour du lac représente une belle balade de 6 km.

 

 

 

 

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Ce circuit matinal

les a mis en appétit,

et le pic-nic est apprécié !


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Mais il leur faut songer à gagner le Mont Dore,

pour prendre le téléphérique du Sancy.

 

 

 

 

 

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 Arrivés au terminal du téléphérique, 

il leur reste 862 marches à monter

pour atteindre le Puy de Sancy,

le plus haut sommet du massif central

qui culmine à 1886m d'altitude.

 

 

Le terminal du Sancy,

et dans la vallée, la ville du Mont Dore.

 

 

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 Cette montée est facultative,

et chacun fera à sa convenance

et à son rythme.

 

Un premier niveau, au "Pas de l'âne",

correspond déjà à une belle performance,

à près de 1800 m d'altitude.

 

 

 


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  Ils seront quand même 4 à atteindre le sommet,

malgré le vent qui soufflait en rafales.

 


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 Le Puy de Dôme,

 vu du Puy de Sancy.

 

 

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 Il faut redescendre les 862 marches

puis regagner le Mont Dore par le téléphérique.

 

 

2 petites rivières prennent leurs sources ici,

la Dore et la Dogne.

De leurs amours naîtra une autre rivière, leur fille;

Avez-vous deviné son nom ? 

 

Avant de regagner les voitures,

ils ont pu admirer quelques fleurs

dont des spécimens d'anémones des Alpes

(à droite ci-dessous).

 

 

 

 

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 Mais la journée n'est pas finie,

à 17h30 il y a la traite des vaches

à la ferme Bellonte, à Farges, près de St Nectaire.

 

 

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Pour la traite des 70 vaches,

ils arriveront en retard,

mais ils assisteront au traitement des 630 l de lait

qui seront transformés sous leurs yeux

en fromage de Saint Nectaire.


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Bien sûr, un passage à la boutique est apprécié.

Il faudra attendre un peu car la patronne

est en train de faire visiter les caves troglodytes

à un autre groupe de touristes...

 

 

Tous les produits régionaux sont proposés là.

 

 

Mais 4 fromages retiendront surtout leur attention :

Le Saint-Nectaire, bien sûr,

mais aussi la fourme d'Ambert,

le Salers, et le persillé du Cantal (Humm !!!).

 

 


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 Ouf ! la journée a été bien remplie,

la douche, puis le dîner les attendent

avec la fameuse truffade d'Auvergne

préparée par Ludmila, leur hôtesse !

 

 

Demain sera un autre jour...

 

 

 

 

Le vendredi 14 juin, après le petit déjeuner,

la journée commence par la visite 

des Fontaines Pétrifiantes

de Saint Nectaire.

 

 

De toutes les curiosités de l'Auvergne, 

celle-ci est la plus étrange.

On entre dans un monde magique

où les sources volcaniques,chargées de calcaire,

jaillissent des profondeurs de la Terre,

à plus de 50°c.

 

Jean Serre a fondé en 1821 l'entreprise

au sein de laquelle l'homme transforme l'eau en pierre.

 

Nos visiteurs vont parcourir une partie des galeries, 

galerie de captage et galerie d'épuration,

avant la visite guidée des ateliers de fabrication 

et de l'échelle pétrifiante 

sur laquelle l'eau s'écoule sur 14m

en déposant son calcaire sur les objets 

qui deviennent en quelques semaines 

des œuvres d'art.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Les ateliers permettent de découvrir

des techniques très particulières,

pour préparer des formes

qui se transformeront en moules

sur lesquels le calcaire se déposera.

 

 


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Après cette très intéressante visite,

ils iront à quelques kilomètres de là, au château de Murol,

qui se dresse fièrement sur un éperon rocheux

au dessus du village.

 

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Armure d'un chevalier du XVème (au château de Murol).JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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Château de Murol (le cellier).JPG

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le village de Murol s'étire

au pied du vieux château.

 

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Qui a bien pu clouer leur présidente au pilori ?

Ils vont vite la libérer ...

car c'est elle qui a le chéquier !

 

 


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Après ça, un petit casse-croûte 

dans une pizzeria de Murol

sera le bienvenu !

 

 

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  Oh ! Surprise ! 

Quand ils sortent de la pizzeria,

le sol est mouillé !

C'est le signal, il faut rentrer au bercail !

 

Mais une dernière étape est prévue à Saint Saturnin,

pour voir une église romane et un village médiéval

où se situa la résidence des comtes d'Auvergne,

dont est issue Catherine de Médicis

qui devint reine de France

après son mariage avec Henri II.

 

 

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Après ce magnifique séjour,

par beau temps,

la route du retour a été bien arrosée par le ciel.

 

 

 

Les photos ci dessus sont de :

 

Anny Bondeau, Sylvie Fougère, Marie-Françoise Petit,

Michel Javaux et Jean-Claude Moreau.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



28/06/2019

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